😍😍拿下米其林一星後首訪,
資深阿隆師傅專業功力又好,
出餐彈性有變化,
食材等級沒話說,
內容豐富,美味度滿意,
最喜歡烤烏魚子北海道干貝,
鹹、甜點沒什麼驚艷感,
裝潢寬敞,座位大又舒適,
師傅們都很親切,
可惜服務人員態度和服務都有失水準✍️
📍 隆鮨
$5000/人 當天餐點內容有:
木魚鯛
肩梭魚
烤烏魚子北海道干貝
石垣貝
白鰻(原本是圓鱈)
軟絲壽司
金木雕
鰈魚
海膽壽司
黑喉魚
鮪魚用醬油醃漬( 黑 )
鮪魚大腹
漬星鰻
水果
甜點-玉子燒
味噌湯
這次忘記先預定招牌紹興海膽,讓我更期待下次再訪啦🤣
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